• 國家市場監督管理總局調研組到阜陽華聯調研食品安全工作

    發布日期:2023-03-24 瀏覽次數:120

    3月22日,國家市場監督管理總局劉一晨處長、省市場監督管理局朱勇處長,市市場監督管理局孫志偉總工程師、中國檢驗檢疫科學研究院、天津食檢院等領導一行,到阜陽華聯集團調研企業落實食品安全主體責任工作。阜陽華聯集團食品安全總監-周軍、食品安全員參加,并就企業響應總局《第60號令》,落實食品安全主體責任工作進行匯報。

    調研組一行首先來到阜陽華聯集團總部,聽取了公司關于食品安全管理組織架構的匯報,總部—職能部門—門店,分版塊、按區域的食品安全管理體系,固點定崗方式,完成“過程控制、問題處置”的風險管控體系,形成食品安全的閉環管理。履行企業食品安全主體責任,落實食品安全企業負責人、食品安全總監、食品安全員等重要崗位職責。

    全面學習理解總局《60號令》的精神內涵,發揮食品安全管理機制作用,強化食品安全風險防控能力,落實食品安全“日管控、周排查、月調度”的制度,加強對從業人員的知識培訓,筑牢食品安全底線,形成人人都是食品安全員的管理機制。


    調研組走進華聯大廈店,重點檢查了超市食品安全管理制度落實情況,以及食品索證索票、檢驗報告、散裝食品標簽是否規范、臨保食品標識、冷藏冷凍設備的溫度控制和使用情況等。對于在檢查中發現個別不規范的情況進行現場指導。

    食品安全涉及千家萬戶,企業只有用心、政府才能省心、百姓才能放心,持續強化全員食品安全意識,做到誠信經營、合法經營,做好百姓“菜籃子、米袋子、果盤子”的守護者。

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